
今年过年就我和爸妈奶奶一起,人不多,但从昨天开始我妈就兴致勃勃的开始准备年夜饭。
我妈自己做的香肠、丸子、浸萝卜……炖鸡炖大肘子……我妈啥也没让我干,硬是一个人整出了12道菜。
在外这么多年,对“家”印象最深刻的就是家乡菜的味道。小的时候只道是寻常,但长大以后才发现,有些菜的味道自己在厨房怎么也复制不出来。
晒一晒年夜饭,祝大家新年快乐!
炖大肘子是年夜饭的必备菜。
湖南腊肉也是必备。
板栗炖土鸡
孜然炒黄牛肉
这道菜叫全家福。
看似一道大杂烩,什么都有。可说来也奇怪,除了老家的这道菜,我在别的地方再也没有吃过类似的味道。
一定要有的是炸猪皮。配上鱿鱼丝冬笋丝、香菇、白菜、丸子等等。味道是真的香。
我妈自己做的香肠。蒸一蒸就很好吃。
以上,几道简单的家常菜。
这道浸萝卜的味道非常绝。
酸甜爽口。吃过大鱼大肉来一块特别解腻。
椒盐虾。
最后,还是一句:新年快乐!!
